par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Digital, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Levée de fonds record pour sunday, la solution de paiement spin-off des Big Mamma Rendre le commerce physique aussi simple et rapide que le digital. C’est avec cette idée en tête que Christine de Wendel (ex COO de Mano Mano), Victor Lugger et Tigrane Seydoux, les...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Comment les géants des cantines se convertissent aux nouvelles pratiques de la restauration Avec sa marque Popote, Compass France bouleverse les codes de la restauration d’entreprise, en livrant des petits plats maison ultra-frais. Elior a racheté la start-up...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
SmartKitchen, la « dark kitchen » qui mise sur les marques existantes L’entreprise, lancée par des anciens de Sushi Shop, démultiplie les cuisines centrales pour livrer les plats de restaurants ayant par ailleurs pignon sur rue. Après l’Ile-de-France et...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Coffee shop, Communication, Enseigne, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Costa Coffee lorgne sur la Suisse Zurich (awp) – La chaîne britannique Costa Coffee, aux mains de Coca-Cola, veut s’implanter en Suisse. Elle planifie l’ouverture d’une dizaine de cafés d’ici trois à cinq ans. Costa Coffee, racheté en...
par Stephane CHICHERY | Avr 16, 2021 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
La restructuration financière de Pierre & Vacances Center Parcs s’esquisse Le numéro un européen des résidences de loisirs, que la crise sanitaire a plongé dans de très graves difficultés financières, négocie l’obtention d’« un nouveau...
par Stephane CHICHERY | Avr 16, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Ocean Spray s’invite sur le segment des boissons gazeuses Ocean Spray, la marque au jus de cranberry, étend sa gamme avec deux recettes pétillantes. Celles-ci visent particulièrement les 35/45 ans. Ocean Spray, la marque au jus de cranberry, étend sa gamme avec deux...
