par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Picard rachète les marques de la distillerie Janot Picard Vins & Spiritueux reprend le pastis, le limoncello Sorrentini, l’apéritif Auguste Mattei et toutes les marques bio de l’ex-distillerie Janot. Cette transaction enrichit le portefeuille de Terroirs...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, GMS, Marché, Marketing, Restauration
Bio : peut mieux faire pour la restauration commerciale Bien que les dépenses des Français consacrées à l’achat de produits bio pour le domicile aient bondi de 43 % entre 2015 et 2017, la dynamique est beaucoup moins marquée en restauration commerciale. Pourtant, plus...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Comment Hippopotamus travaille à redevenir une marque iconique? Pour ses 50 ans, l’enseigne française Hippopotamus s’offre une seconde jeunesse avec une identité visuelle nouvelle, un concept de restaurant repensé et une stratégie digitale centrée sur les...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, Distributeurs, Eaux, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Richard Girardot : « Nous vivons dans la société de la défiance » Au lendemain des Etats Généraux de l’Alimentation, Richard Girardot, président de Nestlé France depuis 2013 et à la tête aujourd’hui de l’association qui défend l’agroalimentaire...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Foodvisor : le shazam de la nutrition lève un million d’euros Lancée officiellement en 2018, l’application permet d’obtenir un bilan nutritionnel personnalisé à partir d’une simple photo de son assiette. Foodvisor vient de réaliser une levée de...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Mintel annonce trois tendances mondiales en matière de produits alimentaires et de boissons pour 2019 Mintel, première agence mondiale d’inintelligence des marchés, a annoncé le 14 novembre 2018 trois tendances prospectives qui guideront l’innovation mondiale en...
