par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Numéro un des bières munichoises à l’export, Paulaner accélère son développement en France Avec ses deux principales références, la Paulaner Weissbier et la Paulaner Münchner Hell, la brasserie munichoise Paulaner veut accélérer son développement en France. pour...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Syndicat, Tourisme, Transport
Nestlé Waters autorisé à commercialiser Perrier sous l’appellation eau minérale La décision du tribunal de Nanterre vient de tomber. Perrier conserve le droit de commercialiser ses eaux embouteillées sous l’appellation eau minérale naturelle. Le tribunal...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Elior Group renoue avec les bénéfices Le poids lourd de la restauration collective et des multiservices renoue avec un résultat net positif en 2024-2025, une première depuis 2019. Le chiffre d’affaires atteint 6,15 milliards d’euros, en hausse de 1,3 %. La...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
TheFork dévoile les grandes tendances food de 2026 TheFork, principale plateforme de réservation en ligne de restaurants et leader des logiciels de gestion pour la restauration avec TheFork Manager dévoile les grandes tendances qui marqueront le secteur de la...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Les pics de chaleur qui se sont succédé cet été ont été favorables à ces boissons, qu’elles soient plates ou gazeuses. Au-delà des mastodontes du secteur, certaines marques osent de nouveaux parfums, plus originaux que le classique citron. Côté parfum, si le classique...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Eaux, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Eaux minérales : le syndicat innove avec une campagne de communication qui explique les exigences du secteur Après l’affaire Nestlé Waters et le scandale des eaux minérales filtrées, la Maison des Eaux Minérales Naturelles (MEMN) qui représente la moitié du marché...
