IVS Group monte au capital d’Easymeal – F&CM – https://www.fandcm.fr/

IVS Group monte au capital d’Easymeal Le groupe italien IVS continue de faire l’actualité. Après sa sortie de bourse de Milan à la suite de L’OPA réussie menée avec Lavazza pour créer une nouvelle société IVS Group a également pris une participation majoritaire dans...

L’Umih veut agir avec une nouvelle formation – https://resto.zepros.fr/

L’Umih veut agir avec une nouvelle formation Pour l’Umih, « 23 fermetures de bars ou de restaurants par jour, ce n’est juste plus possible ! ». Le syndicat entend donc proposer une formation  obligatoire de « Permis d’entreprendre » pour les nouveaux...

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L’Ania ramène les entreprises agroalimentaires dissidentes dans son giron L’Association nationale des entreprises industrielles de l’alimentation est sortie de la tourmente : la fédération nationale des industries laitières et les Brasseurs de France...

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Restauration collective : après avoir conquis l’Amérique, Compass Group s’attaque à l’Europe La multinationale anglaise a dépensé 1,7 milliard de dollars en 2024 dans une série d’acquisitions en Europe. Elle s’est récemment offert des...

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Les nouvelles perspectives de la restauration en France : Un entretien avec François Druaux, Directeur Général de Deliverect France Nous avons eu l’opportunité de discuter avec François Druaux, le Directeur Général de Deliverect France, pour explorer les défis,...

Pourquoi le café expresso va encore fortement augmenter ? – F&CM

Pourquoi le café expresso va encore fortement augmenter ? L’expresso risque de flamber dans les prochains mois. Alors que les études mettent en exergue un ralentissement de l’inflation et du panier de la ménagère il apparaît que la tasse de café ne fait pas partie de...