par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Végétarien, Vin
Le basque Biltoki importe à Paris la halle alimentaire de type bodega Les frères Alaman se sont spécialisés dans la réinvention des halles alimentaires dans lesquelles ils mêlent offre commerciale et restauration dans une ambiance conviviale. Les municipalités et les...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2022 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Syndicat
GHR, une nouvelle organisation professionnelle pour l’hôtellerie-restauration Le Groupement national des indépendants (GNI), en congrès à Lyon, a annoncé sa fusion avec le Syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC) et le Syndicat...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Fiducial brosse le portrait du restaurant type Le spécialiste des services pluridisciplinaires aux entreprises dévoile son Observatoire de la restauration, qui a d’après ce document retrouvé le niveau d’activité d’avant la crise sanitaire. Et dresse le portrait robot...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
À Rungis, METRO investit de nouveaux locaux et voit les choses en grand avec un bâtiment de 15 000 m2.Cette nouvelle plateforme, bénéficiant des derniers équipements, regroupera notamment les activités Fruits et Légumes, Crèmerie, Fromages et Charcuterie Ce...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Tendances restauration 2022 La livraison de repas à domicile, un phénomène en hausse dans le monde. Les sorties au restaurant sont revenues à des niveaux proches d’avant la pandémie, tandis que la livraison de repas à domicile, qui a connu un véritable boom...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La livraison de repas à domicile en hausse partout dans le monde Après l’explosion liée à la crise sanitaire, la livraison poursuit sur sa lancée, et ce partout dans le monde, d’après la nouvelle étude Kantar « Manger au restaurant ou à domicile : comment la livraison...
