par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2020 | Agroalimentaire, Catering, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking
Newrest affiche un CA en hausse Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer avec plus de 1,36 million de repas servis chaque jour dans 58 pays, a clôturé ses comptes consolidés en date du 30 Septembre 2019. Le Groupe qui fait partie des leaders mondiaux du...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
La Tour d’Argent domine toujours Ce n’est pas sans appréhension que l’on (re)découvre un restaurant qui affiche fièrement 1582 comme année de fondation dans son logo. Depuis cet hiver, il y a une bonne raison de le faire: le nouveau chef Yannick...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Restauration hors domicile : le bilan 2019 Malgré quelques éléments pertubateurs vécus durant l’année, les restaurateurs sont satisfaits de 2019. Les grèves de décembre ont, certes, impacté l’activité des établissements de la restauration hors domicile...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2020 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La holding de Columbus Café reprend la master franchise de Copper Branch en Europe – Snacking.fr Alors que la marque canadienne vient de traverser quelques turbulences de ce côté de l’Atlantique, celui qui était son représentant, Martin Ayotte passe la main....
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Transport
Newrest : restauration tout terrain, croissance à grande vitesse Le groupe toulousain indépendant a investi tous les segments de la restauration hors foyer : des TGV aux avions en passant par les bases vie. Il est désormais présent dans 58 pays avec 34.500 salariés,...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Comment McDonald’s croque la France à pleines dents Deuxième pays pour le géant américain de la restauration rapide, la France atteindra le seuil des 1.500 établissements au cours du premier semestre. L’an dernier, son réseau a franchi pour la première...
