par Stephane CHICHERY | Sep 22, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Un été en demi-teinte pour la restauration, victime des arbitrages des Français Extrait de l’article pari sur https://www.snacking.fr/ – Lire en complet en cliquant sur Source Le secteur de la restauration a connu un été plutôt favorable mais la dynamique...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
La hausse inquiétante des défaillances d’entreprises se poursuit dans le secteur de l’hôtellerie restauration Déjà à la fin du mois de juillet 2023, le secteur de l’hébergement et de la restauration atteignait et dépassait le nombre total de défaillances...
par Stephane CHICHERY | Sep 14, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Heineken redéploie les ailes de Pélican Son nom s’était effacé, mais son emblématique logo, lui, était bien resté ! Créée en 1921 par la brasserie éponyme, la marque Pélican, qui avait disparu au profit de Pelforth après la seconde guerre mondiale, est de retour....
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Isabelle Bravard arrive à la tête de Capri Sun France Capri Sun est en pleine période de renouveau. Isabelle Bravard vient, en effet, d’être nommée directrice générale de de la filiale France. Cette diplômée de l’ESCP dispose de plus de 20 ans d’expérience dans les...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
PepsiCo met les gaz avec SodaStream Professional C’est parti ! Le groupe américain, PepsiCo, qui a mis la main sur la société spécialiste de la gazéification de boissons à domicile, SodaStream, voilà près de cinq ans, lance sa machine professionnelle SodaStream...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
L’été en pente douce pour la restauration Les touristes internationaux représentent 16 % des réservations touristiques. TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne, a analysé les données et établi les tendances des mois juillet et août. Partager...
