par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Réemploi : Metro et Pyxo testent la consigne à Paris Test parisien grandeur nature « Nous allons proposer à 30 restaurateurs indépendants et boulangers-pâtissiers de tester la consigne pour la vente à emporter ainsi que la consommation sur place à partir du 15...
par Stephane CHICHERY | Juil 11, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les sociétés d’eaux minérales sont-elles en danger à cause de la canicule ? Depuis quelques jours, la France est touchée par une importante canicule, principalement dans le sud-est du territoire. Face à cela, les consommateurs s’inquiètent d’une pénurie...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les Français scrutent leurs additions Pour lutter contre l’inflation, les Français commencent à modifier leurs comportements au restaurant. © Restaurant UNI La dernière étude de Revenue Management Solutions (RMS), spécialiste de l’amélioration de la rentabilité...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Romain Girard réélu à la tête du Snarr Romain Girard a rejoint McDonald’s France en 2014. Il en est le CFO depuis 2022, date également de sa première élection à la présidence du Snarr. © www.philippelevy.net Réuni récemment en assemblée générale, le Syndicat...
par Stephane CHICHERY | Juil 6, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale
Vivi Nova, la boisson suisse 100 % conçue par une IA Un secteur en plein boom Les IA se font peu à peu leur place dans notre quotidien, mais qui sont-elles exactement ? Le Larousse les définit comme un « ensemble de théories et de techniques mises en œuvre en vue de...
par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Laure Bomy (FNB) se veut rassurante sur les perspectives 2023 Les événements de la deuxième moitié de l’année devraient permettre de tirer un bilan positif pour 2023. Laure Bomy, directrice générale de la Fédération Nationale des Boissons (FNB), « la profession...
