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McDonald’s confronté à des hausses de salaires et de matières premières L’enseigne américaine a vu ses ventes bien progresser en 2021, de 8 % sur deux ans. Elle a ainsi effacé les effets de la crise sanitaire, mais a dû procéder à des augmentations de ses...

Napaqaro boucle l’acquisition de Click&Savour

  Napaqaro boucle l’acquisition de Click&Savour Napaqaro est en pleine transformation, et cela va finir par se voir ! Le groupe, né du rapprochement de Buffalo Grill et Courtepaille, 600 restaurants pour 11 000 collaborateurs, engage la modernisation de ses...

Comment les fast-food Bioburger ont arrêté l’eau en bouteille – https://www.businessmarches.com/

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Le pass vaccinal vs pass sanitaire, ce qui va changer pour les restaurants et les bars Extrait de l’article paru sur le site https://www.snacking.fr/ – A retrouver en lecture complète en cliquant sur Source Le Sénat a adopté samedi, en 2e lecture, le...

Bagelstein se réinvente en misant notamment sur les frites et les plats chauds – B.R.A. Tendances Restauration

Bagelstein se réinvente en misant notamment sur les frites et les plats chauds Le bagel, cette spécialité juive proposée dans les Delicatessen de New York, continue de séduire. Avec ses produits frais prêts à l’emploi puis assemblés devant les clients, l’enseigne...

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40 000 restaurants déployés, 60% de la population couverte dans 300 agglomérations… retour sur les chiffres-clés d’Uber Eats en France   Pour cette semaine de reprise, Uber Eats revient sur l’année écoulée, correspondant à ses 5 ans de présence en France. Désormais...