par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Cash and Carry, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Metro avant/après la crise : stratégie, évolution, résultats par Pascal Peltier, directeur général Proximité avec ses fournisseurs et ses clients, digitalisation, logistique du dernier kilomètre, évolution de l’offre et des prix… Optimiste mais lucide, le...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. La Covid va redistribuer certains équilibres Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/actualites – A lire en totalité en cliquant sur Source Le rendez-vous est donné à toute la filière de la...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ? Alors que le championnat d’Europe de football débute dans quelques jours, The NPD Group examine l’impact de la retransmission des matchs sur le marché de la restauration hors domicile. Premier...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Du bio, du local, des services et une marketplace : l’offensive de sortie de crise de France Boissons Plus de bio, de local, de digital et création d’une market place… Mis à mal par les confinements, comme toute la filière, le grossiste en boissons a profité de...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Restaurants : quand réouverture rime avec ouverture de nouvelles tables La possibilité de servir à nouveau les clients redonne de l’élan au secteur. De l’enseigne de burgers au restaurant de chef étoilé en passant par les Food Courts, les nouveaux projets...
par Stephane CHICHERY | Juin 7, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Un cru 2020 meilleur que prévu pour la consommation alimentaire hors domicile à – 23 % Extrait de l’article de Paul Fedèle Rédacteur en chef France Snacking – A retrouver en cliquant sur Source On est loin de l’annus horribilis qu’on a pu prédire au...
