par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Vegan, Végétarien
Les 10 tendances alimentaires de Whole Foods Market pour 2024 Chaque année, le « Conseil des Tendances », composé de plus de 50 membres spécialistes de Whole Foods Market, anticipe les prochaines grandes évolutions du secteur alimentaire. Ce collectif, regroupant...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Optimisation des encaissements en restauration : le panorama des solutions Être restaurateur, c’est jongler avec de très nombreux sujets au quotidien. Le paiement est un sujet parmi d’autres. Historiquement, le paiement était plus une contrainte...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Comment Haribo a accaparé la moitié du marché français des bonbons Haribo continue d’accroître ses ventes de bonbons en France. Avec 46,3 % du marché, le groupe allemand a encore creusé l’écart avec ses concurrents. Haribo imperméable à...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Nomination chez Pro à Pro Nouveau poste pour Caroline Dubilly chez le distributeur RHD Pro à Pro. Diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires, mais également fondatrice de l’agence de communication Miam & Co, Caroline...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, e-commerce, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
L’impact du coût de la vie force les consommateurs à réduire leurs visites en CHR (CGA by NielsenIQ) Selon l’analyse mensuelle de CGA by NielsenIQ dédiée à la consommation des Français hors domicile en CHR, en septembre, pour le 2e mois consécutif, on assiste à...
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2023 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
La fréquentation conditionnée aux efforts de la restauration en matière d’environnement L’analyse mensuelle de CGA by NielsenIQ dédiée à la consommation des Français hors domicile, couplée à l’enquête Opus, menée exclusivement par CGA, montre que les...
