par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Syndicat
A l’Umih, Thierry Marx promet un mandat social et environnemental Dans les locaux de l’Umih, rue d’Anjou à Paris ce vendredi 28 octobre, le nouveau duo à la tête de l’Umih -Thierry Marx et Éric Abihssira- tient sa première conférence de presse. Claire-Sophie Martin A...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Digital, Enseigne, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Exclu. OFC rejoint Groupe Bertrand qui renforce un peu plus encore, son empreinte digitale Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ et à retrouver en entier en cliquant sur Source ! A quelques encablures du closing qui devrait entériner l’arrivée...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Sushi Shop affirme son leadership Corners et collab’ de choc, Sushi Shop récolte les fruits d’une stratégie abordée avant la crise du Covid. Christopher Jones, son P-DG, revient pour nous sur une année 2022 record et les enjeux de 2023. « 2022 est une année record...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
En 2022, le burger reste le plat le plus commandé Le hamburger, numéro 1 des plats commandés. Pour la deuxième année consécutive, le burger est le plat le plus commandé devant la pizza. Une étude réalisée par Just Eat, à l’occasion de la journée internationale...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La livraison résiste à l’inflation Avec une fréquence de 3 fois par semaine, la livraison a bel et bien été adoptée par 73,15 % des clients français. C’est ce que révèle une enquête commandée par Deliverect. Décryptage de ces clients qui commandent malgré...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Aller au resto ou se faire livrer ? Les Français ont changé leurs habitudes avec le Covid La saison estivale 2022 est plutôt réussie pour les restaurateurs en France, avec un retour massif des touristes. Mais la livraison à domicile de plats cuisinés est désormais le...
