par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Le titre-restaurant, filet de sécurité face à l’inflation C’est le principal enseignement du baromètre Food-Edenred, qui a interrogé près de 45 000 salariés et plus de 1 700 restaurateurs dans 19 pays. La nouvelle édition du baromètre Food (pour Fighting Obesity...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Nomination, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Martin Bustarret nommé directeur général d’Eurest France OBO/Clandoeil.fr Changement stratégique au sein de la gouvernance de la marque historique de Compass Group France avec la nomination de ce polytechnicien. « Les challenges qui nous attendent sont multiples :...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux
Distribution de boissons : trois concurrents s’unissent pour mieux recruter De gauche à droite : Frédéric Pouliquen (Ouest Boissons), Antoine Cozigou (Cozigou) et Maxime Petitfrère (France Boissons). Les trois entreprises représentent 300 millions d’euros de chiffre...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Enseigne, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking
Le groupe Agromousquetaires Intermarché reprend Hermes Boissons Fleuron de l’industrie et de l’agroalimentaire du Beauvaisis, la société centenaire, spécialisée dans la production de jus de fruits frais, vendus sous la marque La Jucerie, avait fermé ses portes...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Sirop
Les sirops Routin bousculent le monde des boissons La société savoyarde a doublé son chiffre d’affaires en quatre ans. L’entreprise de sirops a élargi son activité aux ingrédients pour « boissons créatives ». « Dans la seule ville de Séoul, il y a 16.000...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration
Cinq tendances qui vont guider les modes de consommation en 2023 Pris entre un budget contraint par une inflation en forte hausse et le souci d’acheter mieux, les Français gagnent en appétit à la fois pour le hard-discount et pour l’acquisition de produits...
