par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Dark kitchen, plus qu’une tendance, une révolution ! Publié parZepros News Les dark kitchens sont sorties de l’ombre. Depuis quelques mois, on entend de plus en plus parler d’elles. Ce mouvement n’est plus frémissant, ni même brulant, mais chaud bouillant. Les dark...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Vegan, Végétarien
Déjeuner à son bureau, c’est dorénavant possible selon le décret 2021-156 qui vient de paraître Jusqu’alors, il était interdit de déjeuner sur un lieu affecté au travail. Ou du moins en dehors du local prévu à cet effet. Covid et distanciation obligent, un aménagement...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Burgers, pizzas, falafels… quel plat a été le plus commandé par les français pendant le couvre-feu ? A défaut de pouvoir s’attabler au restaurant comme au bon vieux temps, les français s’attablent… chez eux ! Développement du drive, croissance exponentielle de la...
par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink
Coca-Cola, très pétillant , Heineken, très très amer LE CHIFFRE ➡ 33,01 milliards de dollars | C’est le chiffre d’affaires du groupe Coca-Cola, en 2020, soit une baisse de 11%. Le géant américain des boissons non alcoolisées résiste bien à la crise, même s’il a...
par Stephane CHICHERY | Fév 10, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Cafés Richard affiche ses nouvelles ambitions Touché de plein fouet par la crise de la Covid-19, Cafés Richard affiche néanmoins ses ambitions. Entretien avec Jean-Christophe Albaret, nouveau directeur des Opérations Commerciales et du Développement, pour comprendre...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Exki se place en redressement judiciaire YANNICK NODIN Publié le 01/02/2021à 10h07 Sujets relatifs : Actualités, Exki, Healthy Exki se place en redressement judiciaire Après Flunch, c’est au tour d’Exki de solliciter la protection du tribunal. La filiale France de...
