par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, e-commerce, International, Marketing, Restauration
La dictature de l’image s’impose dans les restaurants américains L’appétit des Millennials américains pour les réseaux sociaux pousse les restaurants et fast-foods à revoir leurs menus pour concevoir des plats plus photogéniques. Ces temps-ci,...
par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Fromage: le danois Arla s’attaque au marché de la restauration française Le septième groupe laitier mondial lance une gamme de 23 produits laitiers sous la marque Arla Pro auprès des chefs français. En France depuis une quinzaine d’années sous couvert de...
par Stephane CHICHERY | Fév 28, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La reprise se confirme en restauration, portée par la rapide Sur sa lancée, la restauration rapide et le snacking enregistrent pour la 2e année consécutive une reprise de fréquentation tandis que le service à table reprend des couleurs après 7 années en berne. La...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marketing, Media, Restauration, Snacking, Soft Drink, Sponsoring
Pepsico multiplie les partenariats privilégiés Football Pepsico prolonge également son partenariat avec la Ligue des champions de l’UEFA pour encore 3 ans. Six des marques du groupe parraineront la compétition jusqu’à la finale de la Ligue des champions de l’UEFA...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Sodebo confirme son leadership sur le snacking LS et s’engage avec Ferme France Après un cru 2017 qualifié d’exceptionnel avec des taux de progression à deux chiffres sur la plupart de ses blockbusters, Sodebo consolide sa place de leaders du traiteur frais en LS sur...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les Français attendent plus de Bio, à domicile comme au restaurant ! Le marché des produits alimentaires biologiques aurait, selon les premières estimations de l’Agence Bio/CSA Research, franchi la barre des 8 milliards d’euros tous secteurs confondus, en hausse...
