Les inquiétudes et perspectives économiques du secteur de la boulangerie-pâtisserie en France en 2025 – Act Developpement

par | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport

Les inquiétudes et perspectives économiques du secteur de la boulangerie-pâtisserie en France en 2025 Symbole du patrimoine gastronomique national, le secteur de la #boulangerie #pâtisserie française traverse actuellement une période de turbulences économiques sans...

Jack Daniel’s revoit sa stratégie super-premium – Rayons Boissons

par | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport

Jack Daniel’s revoit sa stratégie super-premium Le leader des whiskeys américains a décidé de redynamiser sa gamme en misant sur la version Bonded, déjà lancée chez Carrefour. Brown-Forman France espère ainsi relancer sa marque.     Un nouveau phare dans le...

Octave De Wulf à la tête du développement de Stratto – https://www.neorestauration.com/

par | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking

Octave De Wulf à la tête du développement de Stratto A 31 ans, Octave De Wulf est chargé du déploiement des quatre enseignes du groupe. Le trentenaire doit insuffler une nouvelle dynamique au déploiement de l’enseigne de restauration rapide italienne. Diplômé en...

Chomette veut faire de la RSE un véritable levier de changement -https://resto.zepros.fr/

par | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Tourisme, Transport

Chomette veut faire de la RSE un véritable levier de changement Avec plus de 1 900 références, Chomette dispose de l’offre responsable la plus large du marché et apporte ainsi une réponse à ses clients sur les catégories arts de la table, matériel de cuisine,...

Burger King, KFC : pourquoi la restauration rapide multiplie les « collab’» avec des stars – Les Echos

par | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien

Burger King, KFC : pourquoi la restauration rapide multiplie les « collab’» avec des stars Les fast-foods et enseignes de donuts ont fait des partenariats avec des chefs, des influenceurs ou d’autres marques un vrai levier pour dynamiser le trafic dans...

Restauration chaînée : une croissance tirée par l’extension des réseaux – https://resto.zepros.fr/

par | Mai 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport

Restauration chaînée : une croissance tirée par l’extension des réseaux L’édition 2025 de la Revue Chaînes de Food Service Vision analyse les stratégies de plus de 50 enseignes de restauration rapide et avec service à table. Plus de 21 Md€ de chiffre d’affaires...