par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Etude METRO: situation des Restaurateurs et Commerçants Indépendants Les professionnels restent optimistes (87%) même si la situation économique en France est leur plus grosse difficulté Le 8 octobre dernier s’est tenue la 4ème édition de la Journée des Restaurateurs...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
La restauration collective fait son marché XERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie sous le titre : « Les enjeux et stratégies sur le marché de la restauration collective à l’horizon 2022 – Concentration, digitalisation, restauration durable :...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Top 20 des réseaux de distribution alimentaires et boissons en RHD en 2019 Source : Gira Foodservice 2019 En 2018 Reprise de l’activité en volume et en qualité Selon Gira Foodservice, le marché des différents circuits de distribution alimentaire et boisson en...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le groupe ADP capitalise sur la restauration et développe le modèle de food court Dans le cadre de son programme Connect 2020 et du développement de ses activités commerciales, le Groupe ADP a multiplié boutiques et restaurants, ces 3 dernières années. 6 projets...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, International, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Daniel Kretinsky veut prendre le contrôle de Metro L’investisseur tchèque qui détient près de 11 % du capital du distributeur allemand a déposé vendredi soir une offre publique d’achat qui valorise Metro 5,8 milliards d’euros. Soit une prime de 34,5...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le sandwich demeure le choix numéro un des Français au déjeuner. Top 10 : les stars du déjeuner ÉTUDE CHD Expert s’est penché sur les produits de snacking qui ont le plus les faveurs des Français au déjeuner. Une étude résumée en un top 10 dominé par le sandwich, 41 %...
