par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Hors domicile, Nouveautés, Restauration, RHD, RHF
Un nouvel entrepôt Metro ouvrira ses portes le 19 septembre prochain à Montélimar. Comme pour celui d’Alès ouvert en juin dernier, cet entrepôt dispose d’une surface adaptée aux plus petites agglomérations (ici, 1 500 m2). Ils seront près de 2 500 clients potentiels à...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, RHD, RHF, Soft Drink
Le bon premier semestre des boissons en CHR D’après Nielsen On Trade, les volumes de boissons écoulés en CHR ont gagné + 4,2 % au premier semestre 2017, dopés par une reprise du tourisme. Toutes les grandes catégories se portent bien, surtout les eaux et les bières...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Entretien avec… Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro. Guillaume Deruyter. « Ce rapprochement suscite des attentes positives et constructives » Comment se déroule l’intégration de Pro à Pro au sein du groupe Metro depuis un an ? Si la signature de...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Distributeurs, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
« Accélérer notre modèle pour continuer à satisfaire nos clients » La croissance organique a-t-elle été au rendez-vous l’an dernier ? Le groupe est en croissance. Il est tiré par la croissance organique et la croissance externe qui étaient au rendez-vous. Nous sommes...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
« Le grossiste doit vraiment devenir un outil zéro souci, zéro défaut » Quel est votre bilan de l’exercice écoulé ? Philippe Barbier : Nous avons clôturé 2016, à fin septembre, à 3,6 Md€. C’est une forte progression : 13,6 % exactement, due notamment à de la...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Éric Decroix. « Les projets n’ont du sens que s’ils simplifient la vie de nos clients » Quel est le bilan de cette année « en conquête » ? Nous avons réalisé une année en conquête à plus d’un titre. Malgré une année difficile pour la restauration, nous avons...
