Le GHR en ordre de marche | Zepros Resto

Le GHR en ordre de marche Réunis pour une première assemblée générale à la suite de sa création le 1er janvier dernier, les membres du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) ont élu, le 26 janvier, son conseil d’administration ainsi que son...

#NRF2023 Retail : Rien ne change, tout change ? [Analyse]

#NRF2023 Retail : Rien ne change, tout change? Que retenir du Retail’s Big Show 2023 ? Retour sur les grandes tendances de cette grande-messe du retail mondial. Le Retail’s Big Show s’est tenu à New York du 15 au 17 janvier. – © NRF Le Retail’s Big Show, qui...

Retour du baromètre CHD de Bossman Consultants | Zepros Resto

Retour du baromètre CHD de Bossman Consultants Après 2 ans d’absence pour cause de pandémie de Covid-19, Bossman Consultants a relancé en 2022 son baromètre CHD. Les distributeurs (siège et entrepôts) et les utilisateurs Grands Comptes ont de nouveau pu évaluer leurs...

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Congrès RHD 2022 de Néo Restauration, que faut-il en retenir ? Neo Restauration

Congrès RHD 2022 de Néo Restauration, que faut-il en retenir ? Petit tour d’horizon en abécédaire de certaines des idées, des tendances et des chiffres clés présentés lors du traditionnel congrès annuel de Néo Restauration, le 5 décembre 2022, au Cercle d’Aumale à...

Mathieu Rabaud, directeur général de Class’croute : « Dans une période très challengée, il est urgent d’activer plusieurs leviers de croissance » – Neo Restauration

Mathieu Rabaud, directeur général de Class’croute : « Dans une période très challengée, il est urgent d’activer plusieurs leviers de croissance »     © Jean Chiscano Promu en août dernier à la direction générale par French Food Capital en même temps que le...