par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Eaux, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Entretien avec Arnaud Jobard, directeur commercial de Danone Eaux France Retour sur l’année 2020 et la façon dont vit le groupe durant cette crise sanitaire. Quel bilan 2020 et quelles perspectives dressez-vous pour la RHF* ? La période actuelle touche...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHD, RHF
Covid : les restaurants vont devoir tenir jusqu’au 20 janvier L’horizon de la profession est désormais fixé, même s’il reste suspendu aux conditions sanitaires. Le secteur, très touché par le Covid, ne pourra compter pendant encore deux mois que sur...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Heineken : «Nous veillons à garder la « lumière allumée » pendant cette période de fermeture» Lucie Arnoux, directrice commerciale CHD chez Heineken France, prévoit un atterrissage à -45 % en volume pour 2020. Elle répond aux questions de La Revue des Comptoirs. La...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2020 | Bieres, Boissons, Boulangerie, Café, Cash and Carry, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Cafés, restaurants : 100.000 emplois fragilisés chez les grossistes La fermeture prolongée des bars et restaurants met en difficulté leurs fournisseurs grossistes. Ceux qui ne se sont pas diversifiés dans la restauration en prisons, Ehpad ou hôpitaux ont un genou à...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Covid-19 : 2 hôtels, cafés, restaurants sur 3 pourraient fermer définitivement, les organisations sonnent l’alerte Peu après la mise en œuvre du 2ème confinement, le GNC, le GNI, l’UMIH et le SNRTC ont réalisé une enquête révélant que la crise actuelle liée au...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
Covid-19 : Échange avec… Benoît Feytit (Metro France) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une série de témoignages...
