par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Metro France s’apprête à ouvrir son CFA Les futurs élèves feront leur rentrée à la Maison de la Formation à Nanterre, le 19 septembre prochain. La rentrée est prévue le 19 septembre ! Pour la première fois de son histoire, Metro France va ouvrir un Centre de Formation...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Le groupe suisse Dufry va racheter l’italien Autogrill Le groupe suisse de magasins hors-taxes Dufry a annoncé lundi le rachat du spécialiste italien de la restauration dans les aéroports et sur les autoroutes Autogrill, une opération qui fera de la famille...
par Stephane CHICHERY | Juil 11, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, Media, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking
Cacolac multiplie les temps forts cet été La marque bordelaise renforce sa présence durant toute la saison estivale via des activations en magasins et sur les lieux de vacances. En points de vente, Cacolac dégaine un jeu 100 % gagnant permettant à 300 consommateurs de...
par Stephane CHICHERY | Juil 11, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Spiritueux
Quelles licences pour vendre de l’alcool en France ? En France, la vente d’alcool est strictement encadrée. Elle est subordonnée à la détention d’une licence dont la catégorie dépend non seulement de la nature des boissons commercialisées par l’exploitant mais aussi...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Franchise, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
« Notre intérêt pour la restauration ne se limite pas au fast-casual », disent Frédéric Wargnies et Henri Topiol, de Montefiore Investment On entend beaucoup parler de Montefiore Investment en restauration commerciale. Et pour cause : en moins de deux ans, la société...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration collective, RHD, RHF
Palmarès de la restauration collective 2021 – L’heure de la convalescence Alors que la restauration collective a fait preuve de réactivité et d’adaptation durant la crise, d’autres complications se profilent déjà. Inflation, hausse du coût des...
