Les marques de soft-drinks sur le devant de la scène /  Rayon Boissons

Les marques de soft-drinks sur le devant de la scène Selon les données de Kantar Worldpanel, les principaux opérateurs du marché des soft-drinks en termes d’investissements publicitaires sur l’année 2021. Le budget consacré aux médias a ainsi bondi de + 44 % en un an...

Le snacking, « locomotive de la consommation hors domicile » selon CHD Expert – B.R.A. Tendances Restauration

Le snacking, « locomotive de la consommation hors domicile » selon CHD Expert Dynamisme, allongement de la pause déjeuner, panier moyen en hausse : telles sont les principales conclusions de l’étude Speak Snacking 2022, dévoilée par le salon Sandwich & Snack Show...

Les fournisseurs de la restauration entrevoient le bout du tunnel – https://www.neorestauration.com

Les fournisseurs de la restauration entrevoient le bout du tunnel Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « Les nouveaux défis des fournisseurs face à la mutation de la restauration hors domicile – Nouveaux usages, digitalisation, RSE : quelles...

KFC vise les 600 restaurants en France d’ici 5 ans / https://www.neorestauration.com

KFC vise les 600 restaurants en France d’ici 5 ans 2022, l’année KFC ? En tous cas, au sortir de l’exercice 2021, c’est, après la résilience entrevue en 2020, sur les performances de l’enseigne, que Cédric Losdat, son directeur général France, a insisté, lors du point...

Zoom sur le bilan 2021 de la restauration hors domicile par The NPD Group / FNB

The NPD Group dévoile le bilan 2021 de la restauration hors domicile En 2021, le marché de la restauration hors domicile reprend des couleurs. Bien que les établissements soient restés fermés au public pendant cinq mois, comme en 2020, l’année s’est achevée sur une...

Harvey Smyth succède à Jocelyn Olive à la tête de Napaqaro

Harvey Smyth succède à Jocelyn Olive à la tête de Napaqaro Coup de tonnerre. Le groupe napaqaro, plus de 600 restaurants avec Courtepaille et Buffalo Grill, complétés par la marque virtuelle Bun Meat Bun, déployée dans 200 dark kitchen, et la master-franchise pour la...