par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Spiritueux
De fortes disparités dans la consommation d’alcool en France Alors que les ventes d’alcool continuent de baisser dans l’Hexagone, des poches de résistance sont apparues l’année dernière. Décryptage de ces tendances avec les données de NielsenIQ. Non, les...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Le marché des bières entrevoit le début d’une reprise, La Goudale et Heineken parient sur l’innovation Dans un contexte de marché encore mitigé mais mieux orienté qu’il y a deux ans, les fabricants de bières parient sur l’innovation pour retrouver de la vitalité. Au...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Picon renouvelle son image Quelques jours après l’annonce du changement de look d’Aperol, c’est une autre marque du portefeuille de Campari qui dévoile sa nouvelle identité. Il s’agit de Picon, l’amer bière le plus connu et le plus vendu dans l’Hexagone. Pour ne pas...
par Stephane CHICHERY | Mar 27, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Titres-restaurant : la grande distribution capte près de 44 % des usages, un basculement désormais massif Selon une étude Openeat, les titres-restaurant sont aujourd’hui utilisés davantage en supermarché qu’au restaurant. Derrière cette mutation rapide, un outil...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Champagne, CHR, Coffee shop, Communication, Digital, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Syndicat, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
C10 regarde de près la restauration rapide Le réseau de grossistes distributeurs indépendants spécialisés en boissons a enregistré des baisses de 2,1 % en volume et 0,6 % en valeur sur ses ventes de softs en 2025. C10 En 2025, le réseau de grossistes distributeurs...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, Jus de Fruits, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Syndicat, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Cozigou se lance en Loire-Atlantique Jacques Gouriou a lancé début mars l’activité de l’entrepôt nantais de Cozigou, le 15e dans le Grand Ouest. Après avoir maillé sa région, le distributeur de boissons breton se lance au dehors. Après la croissance...
