Ladurée casse ses codes pour prendre la vague mondiale des coffee shops – Les Echos

Ladurée casse ses codes pour prendre la vague mondiale des coffee shops La marque de LOV Group, l’entreprise de Stéphane Courbit, veut ouvrir une cinquantaine de Ladurée Café au design contemporain et aux boissons gourmandes. De quoi attirer une clientèle...

C10 regarde de près la restauration rapide -https://resto.zepros.fr/

C10 regarde de près la restauration rapide Le réseau de grossistes distributeurs indépendants spécialisés en boissons a enregistré des baisses de 2,1 % en volume et 0,6 % en valeur sur ses ventes de softs en 2025. C10 En 2025, le réseau de grossistes distributeurs...

Cozigou se lance en Loire-Atlantique – https://resto.zepros.fr/

Cozigou se lance en Loire-Atlantique Jacques Gouriou a lancé début mars l’activité de l’entrepôt nantais de Cozigou, le 15e dans le Grand Ouest. Après avoir maillé sa région, le distributeur de boissons breton se lance au dehors.  Après la croissance...

Restauration : les chaînes misent toujours plus sur la franchise – Les echos

Restauration : les chaînes misent toujours plus sur la franchise Alors que va s’ouvrir le Salon Franchise Expo, le secteur de la restauration, notamment les fast-foods, affiche de fortes ambitions en 2026. La conjoncture économique et les évolutions de...

Le SBSA évalue l’impact de la taxe soda révisée – Rayons Boissons

Le SBSA évalue l’impact de la taxe soda révisée Un an après l’entrée en vigueur de la nouvelle mouture de la taxe soda, le syndicat des boissons sans alcool mesure la hausse du montant versé par ses membres en 2025 versus 2024. Celle-ci se chiffre à + 80...

Restauration rapide : O’Tacos affiche 491 M€ de chiffre d’affaires en 2025 et vise 500 restaurants – LSA

Restauration rapide : O’Tacos affiche 491 M€ de chiffre d’affaires en 2025 et vise 500 restaurants La chaîne de restauration rapide O’Tacos poursuit son expansion. Avec plus de 400 restaurants et un chiffre d’affaires mondial de 491 millions d’euros en 2025,...