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POURQUOI LA FRANCE COMPTE DE PLUS EN PLUS DE BOULANGERIES MALGRÉ LES DIFFICULTÉS DU SECTEUR Confrontées à la hausse des coûts de l’énergie, les boulangeries ont relativement bien tenu le choc en 2022. Le nombre d’entreprises du secteur est même au plus...

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Pour Food Service Vision, la restauration maintient le cap malgré les incertitudes Le spécialiste de l’intelligence économique de la filière dévoile sa nouvelle Revue stratégique, trois ans après le début de la crise sanitaire. Food Service Vision dresse « un bilan...

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Suntory Beverage & Food France en pleine croissance Le numéro deux des soft-drinks annonce un plan d’innovations en phase avec les excellents résultats enregistrés en 2022 et les attentes des consommateurs. De quoi continuer à soutenir la croissance. 2023...