par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Casino, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Nominations et réorganisation chez Barrière Nommé directeur général du groupe Barrière le 1er août, Grégory Rabuel a présenté aujourd’hui ses ambitions aux 7 000 salariés du groupe. Sa stratégie se traduit par une profonde réorganisation de l’entreprise : la...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme, Transport
Tourisme : les quatre leçons de l’été Pour le secteur touristique en France, le bilan de la saison estivale est globalement positif, en particulier grâce au grand retour de la clientèle étrangère. L’inflation continue en revanche de peser sur les...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport
Tourisme : la montagne prend du galon en été De juin à septembre, la fréquentation touristique devrait connaître une nouvelle hausse dans les stations de montagne, actant la montée en puissance estivale de cette destination. La randonnée compte de plus en plus...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport
Krispy Kreme arrive en France Krispy Kreme a choisi le Forum des Halles de Paris pour implanter son premier espace. La marque américaine de doughnuts s’apprête à ouvrir un premier flagship de 550 m2 sous la canopée du Westfield Forum des Halles à Paris. L’ouverture...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Tourisme, Transport
Belle dynamique de consommation de boissons en CHR au 1er trimestre (CGA by NielsenIQ) La consommation de boissons en CHR (cafés, hôtels, restaurants, clubs) a bien résisté en France au premier trimestre. « Ce résultat positif permet d’envisager de belles perspectives...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Sodexo tient la forme « olympique » ! Le leader de la restauration collective et des services aux entreprises, Sodexo, a enregistré une hausse de son chiffre d’affaires de plus de 10 % au 3ème trimestre de son exercice 2022-2023. Rien n’arrête plus Sodexo !...
