Selecta retrouve des couleurs – F&CM

Selecta retrouve des couleurs Le groupe européen Selecta a publié ses résultats et force est de constater que l’année 2023 a retrouvé un niveau de croissance plus conforme à celui des années pré-Covid19. Si le nouveau slogan de Selecta s’intitule « Joy to Go » alors...

Quelle est l’enseigne préférée des Français ? – Les Echos

Quelle est l’enseigne préférée des Français ? EY Parthenon a dévoilé son étude annuelle sur le classement des marques préférées des Français. Pour la deuxième année consécutive, Action est classé enseigne préférée des Français par EY Parthenon. (Laurent...

Restauration: une conjoncture en demi-teinte – https://www.neorestauration.com/

Restauration: une conjoncture en demi-teinte Pour Food Service Vision, qui publie sa Revue stratégique, 2024 a démarré doucement en raison des arbitrages des consommateurs. Pour les mois de janvier et février, la croissance du chiffre d’affaires de la...

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Brioche Dorée se spécialise dans la viennoiserie La franchise est un élément fondamental du modèle économique de Brioche Dorée depuis 1992, contribuant de manière significative à son expansion. Lors du salon Franchise Expo Paris, Brioche Dorée a dévoilé un concept...

Restaurants : le grand retour de la guerre des additions – Les Echos

Restaurants : le grand retour de la guerre des additions – Les Echos Pour reconquérir les Français les moins consommateurs, le secteur modère en partie ses prix, aidé par une inflation plus modérée des aliments. Les fast-foods se livrent à une vraie bataille...

Subway s’appuie sur un « master franchisé » pour doubler de taille en France – Les Echos

Subway s’appuie sur un « master franchisé » pour doubler de taille en France L’enseigne de sandwichs sur mesure Subway, qui a de grandes ambitions hors de son pays d’origine, a noué un partenariat avec McWin pour accélérer le pas dans quatre pays...