par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marketing, Vin
Le rosé de Provence, star à l’exportation En dix ans, les ventes à l’étranger de ce vin emblématique du sud-est de la France ont augmenté de 516 % en volume. Une progression fulgurante que même la pandémie de Covid-19 n’a pas pu enrayer. Il n’est pas étonnant que des...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, GMS, International, Marché, Marketing, Restauration, Vin
Vins | La France domine le marché mondial du rosé En matière de production, la France surclasse largement ses deux poursuivants, à savoir l’Espagne et les États-Unis. Les Français consomment en outre… 35 % de la production totale de vins rosés dans le...
par Stephane CHICHERY | Mai 17, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Pascal Peltier, DG METRO France : « Faire de la réouverture des restaurants un véritable succès » « Enfin ! Alors que restaurants et cafés s’apprêtent à rouvrir leurs portes, METRO France se tient plus que jamais aux côtés des professionnels du secteur. Et le moins...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Vin
Comment les cavistes répondent aux nouvelles attentes des amateurs de vin Les commerces de vins et spiritueux développent la vente en ligne et la livraison. En parallèle, ils proposent de nouvelles expériences en magasin. Et ont été portés par la fermeture des bars et...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2021 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Déconfinement : les restaurants dans les starting-blocks pour la réouverture Avec la réouverture des terrasses le 19 mai et des salles le 9 juin, soumises à une jauge de 50 %, le secteur a enfin de la visibilité. Et dispose des trois semaines demandées pour être prêt...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, GMS, Marché, Vin
La consigne ne sera pas généralisée en France Modifié en commission parlementaire en mars, l’article 12 sur la consigne pour le réemploi est passé en première lecture à l’Assemblée Nationale vendredi dernier. Explications. C’est une petite victoire pour la filière des...
