par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, International, Marché, Marketing
L’industrie alimentaire affronte le défi de la décroissance Jamais en dix ans les Français n’ont autant réduit leurs achats de produits alimentaires, selon l’Insee. Les volumes ont plus reculé (-1,2 %) en 2018 qu’au moment de la crise...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, International, Vin
Carolyn Kaster/AP/SIPA Le brasseur de Corona vend ses vins bon marché Constellation Brands (Corona, Casa Noble, Modelo) va vendre une trentaine de ses marques de vins les moins chers à Gallo, premier producteur mondial. Les amateurs de boissons alcoolisées sont de...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
La restauration rapide face à ses défis en 10 points A l’occasion du Salon Sandwich & Snack Show, Nicolas Nouchi, directeur des études des CHD Expert France a fait un état des lieux de la restauration rapide et du snackeur en 2019. Un secteur passé en 10 ans...
par Stephane CHICHERY | Avr 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le Baromètre du Snacking avril-mai 2019 vient de paraître ! France Snacking vous révèle son tout dernier « Baromètre Snacking » des chiffres clés du secteur publié au sein du numéro anniversaire n° 53 du magazine. Tous les chiffres clés du secteur du marché de la...
par Stephane CHICHERY | Avr 2, 2019 | Agroalimentaire, Café
Le café, un marché mondialisé sans régulation Même si les récoltes de grains sont abondantes, plus de 125 millions de paysans prenant soin des caféiers, vont se faire éjecter du marché par les poids lourds. Le café, un marché mondialisé sans régulation Arabica,...
