par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Restaurants, livraisons, digitalisation : quid des tendances alimentaires en 2021 ? Les habitudes des consommateurs et des restaurateurs ont évolué de manière drastique en 2020, face à l’épidémie de Coronavirus. Mais qu’en sera-t-il en 2021 ? La plateforme de...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Quid des tendances alimentaires en 2021 ? Après une année 2020 bouleversée par la crise, quels changements a-t-on observé dans les habitudes alimentaires ? Que réserve 2021 ? Deliveroo livre ses analyses du secteur et partage les tendances 2020/2021* Avec deux...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2021 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Les fêtes couronnent une année du Covid exceptionnelle pour la grande distribution La période des fêtes a été positive pour les distributeurs. Supers et hypermarchés ont vu les ventes de produits festifs repartir à la hausse après deux ans de déclin. Même les rayons...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Réouverture, VAE… quelles hypothèses pour la restauration en 2021 ? Dans un contexte où la restauration est particulièrement meurtrie par la crise sanitaire, les obligations de fermeture, les annonces de confinement et de couvre-feu, quels sont les scénarios...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Une fin d’année réussie pour les alcools Le panéliste IRI dresse un premier bilan des fêtes de fin d’année en GSA : malgré l’incertitude qui a caractérisé la saison 2020, elle s’est avérée dynamique en grande distribution. Zoom sur les liquides avec Rayon Boissons....
