par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, GMS
Boissons sans alcool : Une année record pour Pulco citronnade Pulco Citronnade enregistre une année record. Ses volumes ont bondi de + 28 % en 2016 et son taux de pénétration atteint 6,8 %. Soit 500 000 foyers acheteurs supplémentaires à fin novembre. La marque...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Etude, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le budget : toujours un frein à la consommation Crédit photo : Pixabay. Etude Le cabinet Simon-Kucher a réalisé avec l’institut Research Now un panorama des perceptions des enseignes de restauration rapide par leurs consommateurs. Il en ressort les consommateurs...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | CHR, Etude, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le hors domicile positif Etude 86,4 Md €. C’est le poids du marché de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) selon les données de L’Etude restauration 2016 de Gira Conseil. Celle-ci enregistre une hausse de 1,61 % par rapport à 2015. Après deux...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | Agroalimentaire, Grossiste
Le secteur alimentaire représente 25 % de la clientèle des grossistes Les grossistes ont une place importante dans la distribution urbaine. Leurs clients professionnels se retrouvent au sein des principales concentrations d’activités économiques (ZA, ZAC, ZI), et,...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2017 | Bieres, CHR, Industriel, innovation
Hop House 13… Guinness blonde ! HOUSE OF BEER Hé oui, la célèbre marque irlandaise, mondialement connue pour sa stout sombre et charnue se met aussi à la blonde ! Hop House 13 fera son apparition à la pression en CHR en juin. Baptisée Hop House 13, cette « hoppy...
