par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2017 | Café, International, Non classé
En Californie, le secteur connaît une évolution similaire à celui de la bière artisanale.Les prix peuvent atteindre 15 dollars la tasse. Chaque midi, à l’angle du siège social de Twitter à San Francisco, une longue file d’attente se forme à l’entrée...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2016 | Boissons, BRSA, Industriel, International, Marché, Marque, Soft Drink
Muhtar Kent quittera le groupe le 1 er mai prochain, n’ayant pas su conjurer la baisse des ventes depuis 2013. James Quincey doit accélérer le recentrage de la marque vers les boissons non gazeuses. Le changement de tête chez Coca-Cola était attendu, mais il...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2016 | Bieres, Industriel, Marché
Le boom des fabrications artisanales a imposé une remise à plat de la composition de la bière. Un décret formalise les changements intervenus. Petite révolution dans le monde de la bière. La recette officielle va être remise à plat. Définie par décret, elle...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2016 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Consommateur, Eaux, GMS, Hors domicile, Industriel, Marketing, Restauration
Une révolution est en marche dans le monde des eaux. A la manœuvre le groupe Danone Eaux qui veut recréer de la valeur à la catégorie en GMS comme en RHD et qui a opté pour un nouveau discours, une nouvelle segmentation et de nouveaux codes. Sous le slogan...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2016 | International, Nouveautés
Herbrista, un jus de fruits et de plantes. Cap cette semaine vers la Thaïlande.L’opérateur thaïlandais a lancé sous sa marque Herbrista une boisson fonctionnelle à base de plantes et de jus de fruits. Exemple avec la référence comprenant de la clitornia ternetea...
