par Stephane CHICHERY | Avr 18, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Tigrane Seydoux fête les dix ans de Big Mamma Pour Tigrane Seydoux, le CEO de Big Mamma, avril 2025 est à marquer d’une pierre blanche : il célèbre les dix ans de son groupe de restauration et l’ouverture, à Barcelone, d’un 28e établissement. « Mon...
par Stephane CHICHERY | Mar 28, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le géant de la boulangerie surgelée Délifrance passe sous pavillon belge La coopérative Vivescia, connue pour les marques Francine ou Copaline, a signé un accord avec Vandemoortele en vue de lui céder Délifrance, l’un des leaders européens de la...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Les boissons Poppi bientôt chez Pepsico ? PepsiCo semble avoir jeté son dévolu sur la marque Poppi. C’est ce que les milieux économiques semblent croire ces dernières semaines marquant la volonté du Groupe Pepsico de venir renforcer son portefeuille de produits sains....
par Stephane CHICHERY | Mar 10, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
QSRP : « Dunkin’ sera le café de tous les Français » ! Ezio Balarini, COO de QSRP. DR A quelques mois du déploiement de Dunkin’ en France, le groupe QSRP nous dévoile sa stratégie et surtout ses ambitions européennes. Entretien avec Ezio Balarini, COO du groupe....
par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Crêpe Touch accélère… avec Bertrand Franchise D’ici fin 2025, Crêpe Touch prévoit d’atteindre 30 restaurants, et 50 en 2027, avec un rythme d’ouverture de 15 à 20 nouveaux restaurants par an. Olivier Bertrand, fondateur éponyme et président du groupe familial...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Achat, Acquisition, CHR, Communication, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Le français PAI s’empare de la chaîne Motel One Le fonds tricolore va devenir actionnaire majoritaire de la chaîne allemande et accélérer son développement, notamment en France. La chaîne Motel One, très implantée en Allemagne, va accélérer son développement en...
