par Stephane CHICHERY | Avr 16, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Enseigne, Etude, Frais, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Syndicat, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Restauration et distribution : « La fin des frontières entre deux univers désormais indissociables », selon Philippe Palazzi, DG du groupe Casino À l’occasion du Food Hotel Tech, le directeur général du groupe Casino, Philippe Palazzi, a réaffirmé la convergence...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Fast Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Boissons : PepsiCo performe en 2025 et accélère sur l’innovation, surtout via sa marque Lipton Dans un marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) sous pression, PepsiCo affiche en 2025 des performances solides, portées par ses deux locomotives, Pepsi et...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
Restauration : un début d’année en ralentissement après une fin 2025 dynamique @Shutterstock Selon la dernière Revue Stratégique publiée par Food Service Vision, le marché de la consommation hors domicile démarre 2026 sur une dynamique en retrait, après une fin...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Media, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Sponsoring, Thé, Tourisme, Transport
Coca-Cola European Partners (Fanta, Fuze Tea) lance de nouvelles boissons et se prépare à la Coupe du monde de football 2026 À l’approche de l’été et de la Coupe du Monde de football 2026, Coca-Cola European Partners (CCEP) mise sur l’innovation et...
par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, International, Marché, Spiritueux
Le groupe américain Sazerac se rapproche lui aussi de Brown-Forman Buffalo Trace est l’une des principales distilleries du groupe Sazerac. Sazerac veut jouer les trouble-fête. Alors que Pernod Ricard et Brown-Forman ont confirmé le 26 mars dernier être en...
par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Spiritueux
De fortes disparités dans la consommation d’alcool en France Alors que les ventes d’alcool continuent de baisser dans l’Hexagone, des poches de résistance sont apparues l’année dernière. Décryptage de ces tendances avec les données de NielsenIQ. Non, les...