par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Sacha Abergel, Foodies consulting: « Il faut désormais être bon sur tous les fronts » Le fondateur du cabinet de conseil en restauration insiste sur la nécessité d’être capable de susciter durablement l’envie, et de travailler son identité sur tous les canaux. Quel...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Kantar analyse les comportements de consommation des Français face à l’inflation Dans son étude de la consommation 2022 des ménages français, Kantar Worldpanel décrypte l’évolution des comportements, face à l’inflation et au télétravail. Parmi les grands...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Etude Opinion Way pour Hub One : 73 % des clients favorables à la vaisselle réemployable, mais réticents à la consigne payante Opinion Way a interrogé pour Hub One un panel de 1 576 français de 18 ans et plus entre le 14 et le 21 novembre. Particularité ? 1 006 de ces...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Paris Society intègre Accor Laurent de Gourcuff, fondateur du groupe Paris Society. [N°2 ILE-DE-FRANCE] Paris Society, qui était n° 2 de la restauration indépendante en France, est passé cette année sous pavillon Accor. Le groupe hôtelier qui était déjà au capital de...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Le français Castel s’offre la plus grosse verrerie d’Algérie Castel a signé une lettre d’intention avec Condor Electronics pour acheter Alver, la plus grosse verrerie en Algérie. Le groupe souhaite réduire le poids du plastique dans le jus de fruit...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Spiritueux
Comment le français Castel veut rester incontournable dans la bière en Afrique Numéro deux de la bière en Afrique, le très discret groupe Castel est en pleine réorganisation sur ce continent. L’entreprise familiale française modifie sa stratégie et s’y...
