par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Tourisme
Pierre & Vacances et Center Parcs revigorés par l’année faste du tourisme français Le groupe français revient dans le vert à la faveur de la reprise du tourisme et de la restructuration de sa dette. Ses revenus affichent désormais des niveaux supérieurs à...
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Bourse, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
L’héritier de la dynastie Ricard veut devenir n°1 mondial Petit-fils du roi du Pastis Alexandre, 50 ans, est à la tête du géant français des vins et spiritueux depuis sept ans. L’héritier de la dynastie Ricard mise sur les marques iconiques du groupe originaire de...
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Achat, Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration collective
Restauration collective : Derichebourg et Elior discutent stratégie mais sans OPA Le groupe de services à l’environnement et aux entreprises confirme ne pas vouloir absorber la société de restauration collective, dont il est désormais le premier actionnaire....
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale
Nespresso passe aussi à la capsule compostable Le leader du marché de la capsule café domestique vient d’annoncer la commercialisation au printemps prochain d’une capsule papier compostable. Alors que quelques semaines auparavant Migros avait quant à lui sorti une...
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Distribution Automatique, Enseigne, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Lavazza se porte acquéreur de MaxiCoffee Nous annoncions vendredi dernier une nouvelle imminente… elle est désormais officialisée sur les sites économiques en Italie. Lavazza a annoncé s’être porté acquéreur de MaxiCoffee. Une opération qui entend permettre au...
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
#CIBM2022. Face à l’inflation, la boulangerie cherche des leviers d’optimisation Le secteur de la boulangerie, qui se remet à peine de l’impact de la crise sanitaire, doit affronter une flambée généralisée de ses coûts. Focus sur sa gestion et sa projection vers le...
