par Stephane CHICHERY | Mar 10, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Restauration rapide : O’Tacos affiche 491 M€ de chiffre d’affaires en 2025 et vise 500 restaurants La chaîne de restauration rapide O’Tacos poursuit son expansion. Avec plus de 400 restaurants et un chiffre d’affaires mondial de 491 millions d’euros en 2025,...
par Stephane CHICHERY | Mar 9, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, RHD, RHF
Après les bières aromatisées sans alcool, Kronenbourg mise sur une Tourtel sans sucres pour élargir encore sa clientèle Onze ans après avoir créé le segment des bières aromatisées sans alcool avec la Tourtel Twist, le brasseur lance sa version sans sucres. Il espère...
par Stephane CHICHERY | Fév 27, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Diageo : la fin de l’ère de l’alcool premium à tous crins a sonné Journée noire pour le fleuron britannique des boissons alcoolisées avec un écroulement en Bourse mercredi. « Drastic Dave », le nouveau patron, veut mieux exploiter le mass market et...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
« Ces buffets pourraient remplacer le fast-food » : comment les formules à volonté ont conquis l’offre de restauration en France Bernard Boutboul, président du cabinet Gira Conseil, décrypte les raisons du succès des buffets à volonté. Et il démonte quelques idées...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Tourisme, Transport
BrewDog : le pionnier britannique de la bière artisanale dans une phase destroy La société britannique derrière les marques Punk IPA et Elvis Juice a mandaté un spécialiste de la restructuration. Ses actionnaires, et notamment les particuliers, risquent d’y...
par Stephane CHICHERY | Fév 19, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Tous les chiffres à retenir sur le marché des bières et des panachés LSA DATA MARCHÉS. Sur le marché des bières et des panachés en légère croissance, les marques nationales jouent leur rôle de locomotive. Le circuit des hypermarchés reste privilégié pour les achats en...
