Inflation : les boissons s’en sortent beaucoup mieux que le reste des PGC – https://www.rayon-boissons.com

Inflation : les boissons s’en sortent beaucoup mieux que le reste des PGC En novembre 2022, l’inflation a atteint + 12 % dans l’alimentaire d’après le baromètre d’IRI. Les boissons (hors vins) restent de loin le rayon le moins touché des PGC avec une hausse de + 6,5...

Coupe du monde de football : quel impact sur le marché de la RHD ? – B.R.A. Tendances Restauration

Coupe du monde de football : quel impact sur le marché de la RHD ? The NPD Group a examiné l’impact de la Coupe du monde de football au Qatar sur le marché de la restauration hors domicile. Si la précédente Coupe du monde en 2018 avait fait augmenter de manière...

Heineken fermera la brasserie française de Schiltigheim d’ici trois ans – Rayons Boissons

Heineken fermera la brasserie française de Schiltigheim d’ici trois ans Le groupe brassicole vient d’annoncer la fermeture de son site de Schiltigheim, près de Strasbourg, dans un contexte de baisse des parts de marché. Il annonce par ailleurs un plan d’investissement...

Près de la moitié des restaurateurs envisagent d’augmenter leurs prix en 2023 | Zepros Resto

Près de la moitié des restaurateurs envisagent d’augmenter leurs prix en 2023 OpinionWay pour Lyf. La fintech française Lyf., qui propose une solution de paiement dématérialisée, organisait, le 16 novembre à l’hôtel 1K, une soirée dédiée au secteur de la restauration....

METRO France ouvre une nouvelle plateforme à Rungis ! – TendanceHotellerie

À Rungis, METRO investit de nouveaux locaux et voit les choses en grand avec un bâtiment de 15 000 m2.Cette nouvelle plateforme, bénéficiant des derniers équipements, regroupera notamment les activités Fruits et Légumes, Crèmerie, Fromages et Charcuterie Ce...

Coupe du Monde 2022 : les boissons fraîches plébiscitées par les Français malgré l’hiver – Rayon Boissons

Coupe du Monde 2022 : les boissons fraîches plébiscitées par les Français malgré l’hiver À quelques jours du lancement de la coupe du Monde de football 2022, NielsenIQ révèle que, malgré l’hiver, les aficionados du ballon rond ne comptent pas changer leurs habitudes....