par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Ces trois groupes industriels qui rassemblent plus de 1 400 marques de bière Le rachat du numéro deux par le leader du secteur a renforcé la concentration du marché de la bière, qui multiplie en même temps les marques dans les rayons. Affligem, Pelforth, Amstel… Vous...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile
La bière, boisson star du CHR Star des apéritifs estivaux, la bière séduit de plus en plus d’adeptes. Aujourd’hui consommée par plus des trois quarts des Français, elle devient de plus en plus universelle séduisant également les femmes. Les beaux jours sont au...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2017 | Bieres, BIO, innovation, Marché, Marketing, Marque
Une bière artisanale et bio signée Philippe Starck Le créateur français Philippe Starck a lancé le 29 juin dernier sa propre bière artisanale et bio. Il s’est pour cela associé avec Sébastien Blaquière, fondateur de la Brasserie d’Olt. Ensemble, ils ont mis au point...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2017 | Bieres, Boissons, Communication, Eaux, Etude, GMS, Sirop, Soft Drink, Thé
Les eaux et les sirops ont progressé de + 45 % entre le 11 et 25 juin 2017 Nielsen vient de dévoiler le Top 20 des catégories qui ont le plus profité de la période caniculaire en juin dernier. Sans surprise, les boissons se taillent la part du lion avec huit familles...
par Stephane CHICHERY | Juil 5, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Consommateur, Etude
Carlsberg s’engage à diminuer sa consommation d’eau de 50% d’ici à 2030 Le groupe Carlsberg est l’un des groupes brassicoles leader au niveau mondial, avec un large portefeuille de marques de bière et autres boissons. La marque phare Carlsberg est l’une des marques de...
par Stephane CHICHERY | Juin 30, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Glace, GMS, Marché
Une semaine de canicule rapporte 90 millions d’euros Selon Iri, durant la semaine caniculaire du 12 au 28 juin, hypers et supers ont enregistré un chiffre d’affaires additionnel de 90 millions d’euros. Les ventes de glaces, salades, boissons fraîches et produits...
