par Stephane CHICHERY | Août 7, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Drive, e-commerce, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, International, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Thé
Soft drinks » : la transformation avant la consolidation ? Sous l’effet des nouveaux modes de consommation, les grands groupes ont bouleversé leur stratégie. Mais ce ne sont pas les seuls défis du secteur. La « chasse au sucre » , aux Etats-Unis et dans le reste...
par Stephane CHICHERY | Août 6, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Manger « sans » pour manger sain LE BIEN-ÊTRE NOUVELLE VAGUE Le pays de la gastronomie et des terroirs s’adapte aux nouvelles attentes des consommateurs en quête de transparence. Après avoir longtemps résisté, la France se met à l’heure du «clean label»...
par Stephane CHICHERY | Juil 30, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Industriel, International, Soft Drink
Royal Unibrew entre au capital de Lorina Siparex cède sa participation dans les Établissements Geyer Frères (Lorina) au brasseur danois Royal Unibrew (Royal Beer, Lapin Kulta, Faxe, Polar Monkeys, etc.). Le spécialiste français du capital investissement, présent...
par Stephane CHICHERY | Juil 27, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Etude, International, Marché, Marketing, Restauration
Le bio n’est pas meilleur pour la santé Une étude américaine n’a pas décelé d’avantages nutritionnels ou sanitaires significatifs. Faut-il encore manger bio? La question mérite, une nouvelle fois, d’être posée après la publication cette semaine...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Les Français veulent donner du sens à leur consommation Les clients aspirent à reprendre le pouvoir sur leurs achats. Ils sont particulièrement attentifs à la qualité des produits et leurs origines. Alors que les scandales alimentaires se sont enchaînés ces dernières...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Grossiste, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Unilever voit son chiffre d’affaires ralentir mais reste confiant Les revenus du géant anglo-néerlandais des biens de grande consommation ont faiblement progressé au premier semestre 2018. Le groupe confirme tout de même ses objectifs pour l’ensemble de...
