par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Transport
Comment les commerces s’adaptent en gare Si la manne de clients potentiels représente une formidable aubaine pour les commerces en gare, capter les flux relève parfois de la gageure. Les commerçants doivent s’adapter à un modèle économique différent. Aller...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Marché, Marketing, Marque
Carrefour achète une enseigne spécialisée dans les produits bio Le premier vendeur de produits bio en France acquiert So.bio et ses huit magasins situés dans le sud-ouest. Avec pour objectif de développer son réseau dans l’Hexagone. Après Monoprix, pionnier en...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink
Glovo lève 115 M€ pour devenir un des leader mondial de la livraison à domicile Fondée à Barcelone en 2015, Glovo a révolutionné la livraison urbaine en permettant à ses clients de se faire livrer n’importe quel commerce, enseigne ou restaurant de leur ville en moins...
par Stephane CHICHERY | Juil 17, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide
« Fast and good », la nouvelle tendance des fast-foods sains et abordables pour lutter contre la malbouffe Pour lutter contre la malbouffe, de plus en plus de chefs ouvrent des fast-food plus sains et responsables que les McDonald’s, Quick ou Burger King....
par Stephane CHICHERY | Juil 16, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, étiquetage, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque
Certains jus de fruits seraient plus sucrés que les sodas Selon 60 millions de consommateurs, ces boissons contiennent une quantité de sucres parfois au-dessus des recommandations de l’Organisation mondiale de la santé. Innocent, Tropicana ou encore Jocker sont...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2018 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le plan Ambition Bio 2022 du gouvernement devrait booster les produits bio en restauration Le gouvernement a présenté ce lundi 25 juin son plan Ambition Bio 2022 pour atteindre l’objectif de 15 % de surface agricole utile en agriculture biologique d’ici 4...
