par Stephane CHICHERY | Fév 9, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Communication, Consommateur, Consommation Food, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Après KFC, Quick et Five Guys, un nouveau resto « 100% halal » ouvre et crée la cohue pour son ouverture Les restaurants 100 % halal se multiplient à une vitesse impressionnante en France. Récemment, un tout nouveau fast-food a ouvert ses portes. Le halal, le sujet...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2026 | Agroalimentaire, BIO, CHR, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Résultats : le groupe de produits bio Ecotone (Bjorg, Bonneterre, Clipper…) accélère en 2025 avec une croissance de près de 5% Porté par des attentes fortes en matière de santé et de naturalité, le marché du bio confirme sa reprise. Dans ce contexte, Ecotone...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Casino, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Marque, Proxi, Snacking
« C’est un CDD qui se transforme en CDI » : Casino prolonge son accord avec le néerlandais SPAR Partenaires depuis trente ans, le français Casino et le néerlandais SPAR prolongent leur contrat pour au moins treize ans. Cette signature conforte les ambitions du...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Sirop, Snacking, Spiritueux, Tourisme, Transport
Moins de bière, plus de soft : le brasseur danois Carlsberg tiré vers le haut par les boissons sans alcool Le brasseur danois se félicite de l’intégration plus rapide que prévu de Britvic, le fabricant britannique des sirops Teisseire. Malgré un marché de la...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2026 | BIO, Boissons, CHR, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
La maison mère de Bjorg veut mettre du bio partout… y compris dans les gares Avec une croissance de 4,8 % en 2025, Ecotone, le propriétaire de Bjorg confirme la relance du bio en France. Le groupe mise sur de nouveaux réseaux de vente, hors domicile comme la...
par Stephane CHICHERY | Fév 2, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Grande consommation : pourquoi l’année 2025 marque un tournant (les premières estimations pour 2026) Après deux années de fortes tensions inflationnistes, la consommation française retrouve en 2025 un léger souffle. Selon NielsenIQ, volumes et chiffre d’affaires...
