par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marque
Baromètre Circana : un petit mois de mai qui profite aux eaux Le rayon liquides a progressé de seulement +1,3% en mai dernier. Il s’agit d’une croissance moins importante que les périodes précédentes malgré les premiers jours de chaleur. Le circuit de la...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Quick, McDonald’s, Burger King… Pourquoi les enseignes de fast-food relancent la guerre des prix Burger King, McDonald’s et Quick relancent la guerre des menus à petits prix. AFP / LOIC VENANCE / Dzmitry – stock.adobe.com Quick sort ce mardi en France un...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
La boisson, nouvel Eldorado ? Maintenant c’est vraiment le moment ! « Soon, our beverages won’t just be a reason you come to McDonald’s, they’ll be the reason» Le sujet était en teaser dans notre dernière édition : ce printemps, McDonald’s a lancé six nouvelles...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, confiserie, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
« Un véritable acteur de la restauration rapide » : de Marie Blachère à Feuillette, la folle expansion des boulangeries de rond-point Aux entrées de ville, les chaînes de boulangerie ont changé de statut. Elles ne vendent plus seulement du pain : elles captent des...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Le boom des boissons fermentées Les kombuchas et kéfirs ont vu leur chiffre d’affaires augmenter de + 395 % sur un an en grande distribution. Soit un gain de 40 millions d’euros. Rayon Boissons fait le point sur une catégorie en plein essor. Selon une...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Le restaurant : un plaisir non négociable L’enquête SumUp a été réalisée auprès d’un échantillon représentatif de 1 500 Français pour découvrir ce qu’ils considèrent comme des plaisirs non négociables et comment ces achats influencent leur bien-être et...
