Groupe Le Duff ouvre Gourming, son nouveau pôle salé – https://resto.zepros.fr/

Groupe Le Duff ouvre Gourming, son nouveau pôle salé Groupe Le Duff, géant de la boulangerie-pâtisserie, annonce le lancement de son pôle salé avec Gourming. Né de l’union entre FRIAL, spécialiste des plats cuisinés, produits de la mer surgelés et sauces à marque...

Worldpanel dévoile son top innovation 2025 – Rayons Boissons

Worldpanel dévoile son top innovation 2025 Worldpanel by Numerator dévoile son panorama annuel des innovations boissons les plus plébiscitées par les Français. Une édition 2025 marquée par l’hybridation des usages, l’essor du low alcohol et des saveurs fruitées, ainsi...

étude de SudVinBio sur les consommateurs et les non consommateurs de vins bio- Rayons Boissons

Ce qu’il faut retenir de la dernière étude de SudVinBio sur les consommateurs et les non consommateurs de vins bio Lors de sa conférence de presse annuelle, le 18 novembre, SudVinbio a présenté les résultats d’une enquête menée par l’ObSoCo sur la perception des vins...

Léon travaille ses fondations – https://resto.zepros.fr/

Léon travaille ses fondations Le concept de « Fish Brasserie » initié en 2020 évolue vers l’identité « Seafood & Cocktails ». C’est un véritable travail de fond auquel s’attelle Léon depuis près de 2 ans. L’enseigne de poisson, reprise en 2019 par le Groupe...

Danone en pole position pour tirer parti de la déferlante des produits anti-obésité aux États-Unis – Le Figaro

Danone en pole position pour tirer parti de la déferlante des produits anti-obésité aux États-Unis Aux États-Unis, Danone revendique avec ses marques (Oikos, Skyr de Danonn…), une part de marché de 27 % sur le rayon des yaourts grecs et hyperprotéinés. Olivia Détroyat...

Nomination : Nestlé nomme un nouveau directeur général de la catégorie cafés pour la France – LSA

Nomination : Nestlé nomme un nouveau directeur général de la catégorie cafés pour la France Patrice Grèze a pris la tête d’un pôle de près de 500 M€ de chiffre d’affaires, avec les marques Nescafé, Ricoré, Nescafé Dolce Gusto, Starbucks et Nescafé Farmers Origins. ©...