par Stephane CHICHERY | Fév 2, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Instacart, géant américain de la livraison de courses, débarque en France La plateforme de livraison de courses, cotée à Wall Street depuis 2023, assurera la livraison des commandes du distributeur américain Costco, présent en France avec trois magasins. Instacart...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
A peine entré dans le snacking salé avec Pringles, Mars se déleste d’Ebly Mars Food & Nutrition et la coopérative Axéréal ont annoncé leur volonté de vendre leur coentreprise Ebly – qui gère la marque de blé et une usine à Châteaudun (Eure-et-Loir)...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Boulangerie-pâtisserie, après l’euphorie post-Covid, la filière reprend son souffle Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/, à lire en complet en cliquant sur Source Boulangerie-pâtisserie, après l’euphorie post-Covid, la filière reprend son...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Traiteur B to B, carte « Bouillon », recettes étrangères… Les boulangeries cherchent leurs relais de croissance Après des années de croissance, les boulangeries-pâtisseries marquent le pas avec une baisse du parc de boutiques indépendantes. Les pistes de rebond se...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Starbucks : le « travail transformationnel » lancé par le nouveau patron affiche ses premiers résultats aux Etats-Unis La chaîne américaine de cafés a fait état d’une hausse du trafic aux Etats-Unis en fin d’année, pour la première fois en deux ans. Les...
par Stephane CHICHERY | Jan 28, 2026 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Beaucoup trop chers »: les ventes de sushis en baisse de 30% sur les deux dernières années Selon une étude, la vente des sushis a baissé de 30% entre 2024 et 2025. Une chute qui peut s’expliquer par le coût du mets japonais, selon Bernard Boutboul,...
