par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Eaux, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Danone change son directeur général en France avant les JO François Eyraud quitte la direction générale de Danone France après six ans à ce poste. Il est remplacé par Olivier Péchereau, qui était directeur général de PepsiCo France. Il aura pour mission de faire un...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Spiritueux
Ferrero Rocher, Ricard, Coca-Cola… Ces produits «stars» de Noël les plus achetés par les Français Les bouteilles de Coca-Cola, les chocolats Ferrero Rocher et l’alcool Ricard figurent parmi les produits qui se sont invités sur les tables des...
par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Hand-rolls, bouillons et infusions… Les dernières cartes des restaurants Cette année, les plats et décors version nostalgie devraient gagner du terrain. Au menu aussi : des recettes britanniques, de nouvelles saveurs asiatiques et le développement de boissons sans...
par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Nespresso veut rendre plus vert son café en dosette Star du café en capsule depuis des décennies, le suisse Nespresso investit massivement sur le marché des compostables. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées se...
par Stephane CHICHERY | Jan 2, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Danone vend deux marques, le nettoyage de son portefeuille s’achève Avec la vente de deux de ses marques de produits laitiers bio aux États-Unis, le groupe atteint peu ou prou son objectif de cession de 10% de ses actifs. Les attentes se renforcent pour une stratégie...
par Stephane CHICHERY | Déc 29, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
« Une fin d’automne décevante », thème de la 17e revue stratégique de Food Service Vision Food Service Vision publie sa 17e Revue Stratégique intitulée « Une fin d’automne décevante ». Si la fin de l’été et le début de l’automne ont été plutôt favorables, grâce à une...
