par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | BIO, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Vin
Le Salon Millesime Bio 2019, à Montpellier. (Photo by PASCAL GUYOT/AFP) – PASCAL GUYOT/AFP Le vin bio face au défi de la production à grande échelle En plein essor, la filière du vin bio peine à répondre à la demande. Les coûts de sortie d’une...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
La loi alimentation relève de 10 % le seuil de revente à perte des produits alimentaires. – Guillaume Souvant/AFP Les prix alimentaires augmenteront vendredi de… 1,3 % en moyenne A partir du 1er février, le seuil de revente à perte sera relevé de 10 % pour les...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Enseigne, GMS, Marché, Marketing
Les producteurs bio craignent d’être laminés par la guerre des prix Près de 40 % des producteurs bio se sont vu réclamer des baisses de prix par la grande distribution au cours des négociations commerciales. Les entreprises de la bio n’échappent pas plus...
par Stephane CHICHERY | Jan 14, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Enseigne, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration
Les enseignes font cause commune Phénomène émergent du commerce, les magasins associant plusieurs marques complémentaires, connues séparément, sont en plein développement. Rassembler différentes enseignes sous un seul toit n’est plus l’apanage des grands...
par Stephane CHICHERY | Jan 14, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Aoste surfe sur le boom du hors repas et abandonne les nitrates Le spécialiste de la charcuterie qui dévoilait la nouvelle édition du concours Instants Créatifs, a présenté une activité en forte hausse en RHD face à des consommateurs de plus en plus fléxitariens et un...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, GMS, Marché, Marketing, Marque, Snacking
22% de croissance pour le bio chez Leclerc Les ventes de bio chez Leclerc atteignent 930 millions d’euros en 2018, en progression de 22%. De quoi conforter sa place dans le trio de tête du marché français, avec Carrefour et Biocoop. Carrefour revendique un...
