par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Fast-food : comment le géant philippin du poulet frit Jollibee veut défier KFC et McDonald’s Pour accélérer le pas hors de ses frontières, le concurrent des grandes enseignes américaines de restauration rapide prévoit un spin-off de ses activités internationales...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
CBH annonce l’arrivée de huit marques dans son portefeuille Avec l’arrivée de huit nouvelles marques, CBH renforce considérablement son portefeuille. CBH n’a pas dit son dernier mot. Après les pertes de distribution des liqueurs Passoã et Pisang...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Syndicat, Tourisme, Transport
Contrex et Hépar gardent leur appellation d’eau minérale naturelle dans les Vosges La préfecture des Vosges autorise la microfiltration à 0,45 microns des eaux Hépar et Contrex du département. • © Anthony PICORE / MAXPPP / Illustration La préfecture des Vosges a...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Les ventes de bière sans alcool ne cessent de croître outre-Rhin et devraient représenter 10 % du marché cette année. Du baume au coeur pour les brasseurs allemands, en prise avec le déclin de la consommation de bière. Pour les brasseurs allemands, le mois de janvier...
par Stephane CHICHERY | Jan 2, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Uber Eats: découvrez le Top 12 des plats les plus commandés en 2025 et les tendances 2026 Burger en tête, retour des desserts rétro, explosion du “spicy” et montée en puissance du solo dining : en analysant des millions de commandes passées en 2025, Uber Eats dresse...
par Stephane CHICHERY | Jan 2, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Enseigne, Etude, Frais, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Grand Frais passe sous pavillon américain et annonce plus de 3 000 recrutements La chaîne de magasins Grand Frais va changer d’actionnaire. Le fonds d’investissement américain Apollo s’apprête à racheter l’enseigne pour un montant estimé à plus...
