par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, Restauration
Grande distribution : après Ciao Kombucha, Squeezie lance Ciao Energy avec Inoxtag et Lena Situations pour bousculer le marché des boissons énergisantes Ciao Energy, la nouvelle boisson énergisante lancée par Squeezie, Lena Situations et Inoxtag, mise sur une recette...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
« L’objectif est de créer de la stabilité » : le plan de Lavazza pour sortir des années noires du café Après des années de forte inflation, le groupe italien mise sur un retour au calme des marchés pour reconstituer ses volumes. Sans sacrifier la création de...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, confiserie, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
« Un véritable acteur de la restauration rapide » : de Marie Blachère à Feuillette, la folle expansion des boulangeries de rond-point Aux entrées de ville, les chaînes de boulangerie ont changé de statut. Elles ne vendent plus seulement du pain : elles captent des...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Le boom des boissons fermentées Les kombuchas et kéfirs ont vu leur chiffre d’affaires augmenter de + 395 % sur un an en grande distribution. Soit un gain de 40 millions d’euros. Rayon Boissons fait le point sur une catégorie en plein essor. Selon une...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Le restaurant : un plaisir non négociable L’enquête SumUp a été réalisée auprès d’un échantillon représentatif de 1 500 Français pour découvrir ce qu’ils considèrent comme des plaisirs non négociables et comment ces achats influencent leur bien-être et...
par Stephane CHICHERY | Mai 28, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Thé
Herta, Cristaline, Coca-Cola… Découvrez le classement des marques les plus choisies par les Français en 2025 [Exclusif] En analysant la pénétration, la fréquence d’achat et la taille de la population couverture, le classement Brand Footprint de Worldpanel by Numerator...
