par Stephane CHICHERY | Déc 4, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Entreprises : ils préfèrent manger du fait maison plutôt qu’aller au restaurant le midi Mis en pratique avec la pandémie de Covid-19, le «fait maison» est plébiscité par les salariés en télétravail, mais aussi par ceux en présentiel qui amènent leur plat sur...
par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Distributeurs, e-commerce, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Coutume se déploie en entreprise et vise la franchise L’enseigne de coffee-shop Coutume Café a su séduire le marché parisien. Outre les boutiques elle est aussi désormais présente en entreprise et entend se dupliquer en province via la franchise. Une Interview de Tom...
par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2023 | Achat, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
FIve Guys poursuit ses ouvertures en France Arrivée il y a sept ans à Paris, Five Guys vise 50 établissements en 2025. Fondée en 1986 aux États-Unis par un père et ses quatre fils, l’enseigne de restauration rapide experte en burgers Five Guys – 1 800...
par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
New School Tacos : cap sur les 40 restaurants New School Tacos, la chaîne de tacos à la française, poursuit son essor en dévoilant son plan d’ouverture de sept nouveaux projets dans les mois à venir, se rapprochant ainsi de l’objectif des 40 restaurants....
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Plus de repas à l’extérieur : les habitudes alimentaires reviennent aux niveaux pré-pandémie ! Les consommateurs dépensent moins en repas livrés à domicile, mais achètent plus souvent des plats cuisinés frais à emporter. Kantar, le leader mondial de la data et de...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Red Bull frappe fort chez les moins de 35 ans sans enfants NielsenIQ vient d’établir le top 20 des marques alimentaires ayant le plus fort poids des moins de 35 ans sans enfant dans leurs achats unités. Red Bull caracole en tête de ce palmarès qui comptabilise cinq...
