par Stephane CHICHERY | Mar 27, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boulangerie, Café, CHR, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
POURQUOI LA FRANCE COMPTE DE PLUS EN PLUS DE BOULANGERIES MALGRÉ LES DIFFICULTÉS DU SECTEUR Confrontées à la hausse des coûts de l’énergie, les boulangeries ont relativement bien tenu le choc en 2022. Le nombre d’entreprises du secteur est même au plus...
par Stephane CHICHERY | Mar 27, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Etude, Food Truck, GMS, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français sont les deuxièmes plus gros consommateurs de pizzas au monde, juste derrière les Américains Selon une enquête commanditée par l’enseigne Pizza Cosy auprès du cabinet d’études Enov, pour 83% des Français la pizza est synonyme de convivialité et de...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
La Mie Câline modernise son concept Le spécialiste du pain et des sandwichs va revisiter son enseigne pour mettre en avant la diversité de son offre et inciter à la consommation sur place. Un bar à cookies comme un espace « barista » bien marqué intègrent le nouveau...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Promotion, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Oasis, Schweppes et Orangina enregistrent une année 2022 historique La filiale France du japonais Suntory a franchi le cap du milliard d’euros de ventes l’an dernier. Malgré l’inflation, le rayon des boissons sans alcool résiste dans les enseignes....
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Vegan, Végétarien, Vin
La Cage, le concept de brasserie sportive québécoise, débarque en France François Bultel, co-fondateur des boulangeries Ange, devient le premier master franchisé de La Cage, un concept de brasserie sportive québécoise. Première ouverture attendue à près de Bordeaux...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Areas acquiert les activités de Sighor sur autoroutes En intégrant les activités de la division autoroutes de Sighor, Areas renforce sa position sur le marché de la restauration de voyage. De son côté, Sighor poursuit le développement de ses activités dans les...
