par Stephane CHICHERY | Oct 20, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Les défaillances d’entreprises de boulangerie en léger recul Au 3è trimestre 2025, les données publiées par Altares témoignent de la bonne tenue de la boulangerie alors même que le niveau de défaillances est particulièrement élevé de façon générale. Avec 14 371...
par Stephane CHICHERY | Oct 13, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Snacks protéinés et boissons saines : la nouvelle stratégie de PepsiCo pour faire revenir les consommateurs La marque américaine, qui commercialise le soda éponyme mais aussi les chips Lay’s et Doritos, est en difficulté depuis plusieurs années. Elle a annoncé...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Jus de Fruits, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Christophe Ribault arrive à la direction générale de Capri-Sun France La marque de boissons aux fruits plates pour enfants se dote d’un nouveau directeur général en la personne de Christophe Ribault. Il succède ainsi à Isabelle Bravard, en poste depuis 2023, qui...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink
Suntory Beverage & Food France revoit son organisation industrielle La division production de Suntory Beverage & Food France annonce un projet d’adaptation de son réseau industriel aux évolutions du marché. Cette initiative, portée par un investissement...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink
Coca-Cola investit dans son usine de Dunkerque, sa plus grande en France Le géant américain des boissons sucrées modernise et agrandit son site nordiste de Dunkerque. Une bonne nouvelle pour l’industrie française. Bonne nouvelle – ce n’est pas si...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
No/Low : un marché en croissance Un comportement qui illustre une volonté de modération sans renoncer à la convivialité.(photo Egor Myznik) Plus d’un consommateur habituel sur deux juge la qualité perçue des boissons No/Low élevée, mais regrette un manque de...
