par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Flunch en pleine crise : pourrez-vous encore «fluncher» ? La célèbre chaîne de restaurants en libre-service, Flunch, traverse une crise profonde. Pour redresser la barre, l’entreprise investit massivement dans la modernisation de ses établissements, dans l’espoir de...
par Stephane CHICHERY | Oct 28, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Coffee shop, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Starbucks : Des ventes en baisse et pas de réaction… Pourquoi la marque boit la tasse ? alimentation•Alors qu’il semblait prêt à dominer le monde en 2010, le géant américain du café Starbucks commence sérieusement à patiner. Mais pourquoi donc le macchiato sucré à 15...
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Red Bull a lancé sa nouvelle Winter Edition Disponible depuis le 1er octobre, la série limitée hivernale de Red Bull s’aromatise à la mûre et à la vanille. Proposée en can de 25 cl, cette référence sera accompagnée par un large dispositif de soutien marketing ainsi...
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Sodexo accélère dans la restauration, son métier historique Recentré sur la restauration collective, Sodexo développe de nouveaux modes de production et de distribution pour améliorer sa rentabilité, tandis que sa branche sports et loisirs, Sodexo Live !, profite de...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Comment Subway va doubler de taille en France Jusque-là à 100 % en franchise dans l’Hexagone, le réseau spécialisé dans les sandwichs se lance dans un modèle hybride. Il pourra s’installer plus facilement dans des lieux premium et de gros centres...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2024 | Agroalimentaire, BIO, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Vegan, Végétarien
McDonald’s à la conquête du végétal Au même prix que les nuggets de poulet, McDonald’s vise à changer la consommation de ses nuggets en élargissant son offre. Oscar Depoix Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en...
