par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Vegan, Végétarien
Concept, consommation, prix… les bonnes recettes de Del Arte Après une année 2023 réussie, 2024 s’annonce tout aussi riche pour Del Arte qui fête ses 40 ans. L’occasion de faire le point avec Philippe Jean, dirigeant de l’enseigne de restauration italienne et mentor...
par Stephane CHICHERY | Avr 2, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Eaux, Enseigne, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Thé, Vegan, Végétarien
KFC grignote du terrain en France L’enseigne de poulet a gagné des parts de marché en 2023. Après 40 ouvertures de restaurants l’an dernier, elle veut maintenir le rythme et multiplier les offres accessibles pour contrer la conjoncture. L’an dernier,...
par Stephane CHICHERY | Avr 2, 2024 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Indices burger et pizza, le retour Le cabinet Gira a publié ses indices burger et pizza. Le cabinet Gira a publié ses indices Burger et Pizza, produits phares de la restauration en France. En 2023, il s’est vendu 1,51 milliard de burgers en France et 1,19 milliard de...
par Stephane CHICHERY | Mar 29, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Fortes ambitions de Wagram Food Services avec Columbus Café, Copper Branch et Krispy Kreme Fondée en 1994 pour soutenir le développement de Columbus Café, puis repris en 2007 par Nicolas Riché et son associé, Wagram Finances aujourd’hui Wagram Food Services s’est...
par Stephane CHICHERY | Mar 29, 2024 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport
Les donuts de Krispy Kreme bientôt disponibles chez McDonald’s aux États-Unis L’annonce de ce partenariat entre les deux enseignes a fait bondir le cours en Bourse de la marque de beignets, qui va lui permettre «de plus que doubler (ses) points d’accès». Voilà...
par Stephane CHICHERY | Mar 25, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Syndicat, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Restauration: une conjoncture en demi-teinte Pour Food Service Vision, qui publie sa Revue stratégique, 2024 a démarré doucement en raison des arbitrages des consommateurs. Pour les mois de janvier et février, la croissance du chiffre d’affaires de la...
