par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Ladurée casse ses codes pour prendre la vague mondiale des coffee shops La marque de LOV Group, l’entreprise de Stéphane Courbit, veut ouvrir une cinquantaine de Ladurée Café au design contemporain et aux boissons gourmandes. De quoi attirer une clientèle...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Champagne, CHR, Coffee shop, Communication, Digital, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Syndicat, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
C10 regarde de près la restauration rapide Le réseau de grossistes distributeurs indépendants spécialisés en boissons a enregistré des baisses de 2,1 % en volume et 0,6 % en valeur sur ses ventes de softs en 2025. C10 En 2025, le réseau de grossistes distributeurs...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, Jus de Fruits, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Syndicat, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Cozigou se lance en Loire-Atlantique Jacques Gouriou a lancé début mars l’activité de l’entrepôt nantais de Cozigou, le 15e dans le Grand Ouest. Après avoir maillé sa région, le distributeur de boissons breton se lance au dehors. Après la croissance...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Restauration : les chaînes misent toujours plus sur la franchise Alors que va s’ouvrir le Salon Franchise Expo, le secteur de la restauration, notamment les fast-foods, affiche de fortes ambitions en 2026. La conjoncture économique et les évolutions de...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Burger King, Hippopotamus, Paradis du Fruit : comment le Groupe Bertrand veut multiplier ses ouvertures de restaurants franchisés Le groupe, qui appose ses marques sur 1.200 restaurants, lance notamment un fonds de développement pouvant doubler l’apport de...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Quels défis et opportunités pour la restauration collective d’ici 2030 ? Un modèle sous pression en quête de rebond : la restauration collective est au menu d’une nouvelle étude signée Xerfi. Confrontées à des budgets publics contraints, à un renforcement des...
