par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Nomination : Lavazza France a un nouveau directeur général, mais quel est son parcours ? Le groupe Lavazza annonce ce 12 janvier la nomination de Massimo Pepe comme directeur général de Lavazza et Carte Noire SAS pour la France et le Benelux. © Lavazza Massimo Pepe...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Paris, paradis des boulangeries ? 92% des parisiens vivent à moins de cinq minutes d’une boulangerie. Cette donnée témoigne autant du maillage entretenu par la profession au sein de la capitale française que de l’attachement profond des consommateurs pour...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Marie Blachère dévoile un nouveau concept Plus de places assises, une offre snacking renforcée : Marie Blachère s’adapte aux codes de l’époque au travers des évolutions déployées au sein de son nouveau point de vente de Nîmes, ouvert ce 10 décembre au sein...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport
Deliveroo dévoile son impact en France Dix ans après son arrivée dans l’Hexagone, Deliveroo partage une étude indépendante menée par Xerfi dévoilant son impact sur le secteur de la restauration en France. Présent depuis une décennie en France, Deliveroo, acteur majeur...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Les jeunes générations fidèles à la restauration rapide et aux coffee-shops Le Coffee Shop Michalak ouvert récemment au Printemps Haussmann. RomainRicard Selon une étude publiée par Revenue Management Solutions, les Français fréquentent globalement moins les...
par Stephane CHICHERY | Déc 8, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Pain et viennoiserie, des usages en plein changement Offrir un baromètre de la consommation de pain et de viennoiserie, voici l’ambition de Bridor au travers de sa nouvelle étude, diffusée pour la première fois en cette fin 2025. 2 000 consommateurs,...
