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Top 10 des marques plébiscitées par la Gen Z Une étude réalisée par NielsenIQ sur un an arrêté en septembre 2025 révèle les dix marques préférées de la génération née entre la fin des années 1990 et le début des années 2010. Côté boissons, les energy-drinks, Crazy...

Philippe Lehartel lance Coffee Island en France aux côtés des Odier Père et fils, masterfranchisés – https://www.snacking.fr/

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Pro à Pro muscle sa logistique dans le Grand Est Le distributeur Pro à Pro ouvre un nouveau site logistique tri-température à Duppigheim (Bas-Rhin), symbole de sa stratégie de proximité et de performance durable. Filiale du groupe Metro et acteur clé de la...

Les ventes de Starbucks cessent de chuter – Les Echos

Les ventes de Starbucks cessent de chuter La chaîne américaine de cafés redresse la tête après un an et demi de recul du chiffre d’affaires. Le nouveau PDG, Brian Niccol, a engagé des réductions de coûts et veut améliorer l’expérience consommateur. Il...

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Les défis de la restauration en 2025, entre saturation et concurrence accrue Le secteur de la restauration a retrouvé en 2024 son niveau de chiffre d’affaires d’avant-crise, porté par une hausse des prix. Pourtant, la fréquentation des restaurants diminue,...

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Les burgers bientôt taxés à 20 % ? Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA dans la Restauration, dont un à 20% pour la majorité des établissements. Est-ce bien...